카페창업은 대표적인 레드오션 시장이지만 예비 창업자가 고려하는 1순위 선호업종이다. 특별한 기술이 필요하지 않으면서 경우에 따라 많은 인력을 필요로하지 않기 때문이다. 이로 인해 많은 예비가맹주들이 개인 카페론칭을 시작하지만 경험이 부족하거나 확실한 준비가 되어있지 않다면 커피 전문 기업의 다양한 혜택을 잘 선택하는 것이 중요하다.크레이저 커피는 카페 창업부터 교육, 운영, 머신, 부자재, 원두 납품 등 카페 운영에 필요한 모든 서비스를 one-stop으로 제공하는 커피 전문 기업이다. 원두를 바꾸고 싶지만 커피 맛이 변해 단골손님
올해 커피 시장의 주요 트렌드는 차가운 물에 내려먹는 ‘콜드브루’가 새로운 열풍으로 나타났다. 이에 세계최초로 음파진동과 음악을 이용해 10분만에 콜드브루 커피 추출이 가능한 업체가 있어 화제이다.소닉더치코리아는 세계최초로 스피커의 음파장을 이용하여 내가 좋아하는 음악을 들으면서, 그 음악으로 10분만에 콜드브루를 추출할 수 있는 제품을 내놓았다. 소닉더치는 음파진동이라는 신기술을 이용한 혁신제품으로 단 시간(10분) 이내 추출로 인하여 기존 더치커피의 문제점인 세균번식 등 위생문제를 해결하였고, 가장 적은 카페인을 추출한다. 한번
가끔 노트북 화면을 손끝으로 클릭하게 되는 때가 있을 만큼 우리는 스마트폰의 편리한 터치스크린 환경에 익숙해져 있다. 요즘은 소형부터 대형에 이르기까지 다양한 크기의 제품과 가전 등에 광범위하게 활용되고 있는데 그만큼 터치스크린 센서를 기획, 설계, 개발하는 기업은 과부하상태이며, 경쟁이 치열한 분야 중 하나이다.그중에서도 세미센스는 혁신적인 정전압방식의 터치IC와 솔루션을 공급하고 있다. 세미센스 터치 콘트롤러는 동급 최저의 전력을 소모하면서 업계 최고 수준의 고감도를 구현했는데 이는 미세터치, 장갑터치 분야에 응용될 수 있다.
서양의 슈가 크래프트, 일본의 화과자, 중국의 면수공예처럼 한국의 떡 문화를 크게 전파하는 기업이 있다. 바로 국내/외 최초로 쌀과 천연재료를 사용하여 독자적인 특허 기술력을 갖춘 라이스클레이가 그것인데, 먹거리로만 생각했던 떡의 기존 개념을 깨고 떡과 클레이를 결합하여 재미있게 만들고 맛있게 먹을 수 있도록 개발되었다. 라이스클레이는 건조한 촉감과 시식이 불가능한 기존의 화학 클레이에 비해 따뜻하고 시식이 가능해 진정한 오감만족을 느낄 수 있겠다는 생각에서 시작되었고 교육으로까지 도입되었다. 라이스클레이는 백설기의
카페런칭부터 교육, 납품 등 창업에 관한 모든 것을 지원해주는 컨설팅 회사가 늘고 있다. 이에 카페의 AS까지 카페에 필요한 종합 솔루션을 제공하는 기업이 있어 화제다.이알코퍼레이션은 2012년 "ELLS COFFEE" 브랜드 런칭 이후 현재까지 1500여개의 개인 커피전문점과 프랜차이즈의 매장에 커피원두와 커피머신 및 관련 자재를 지속적으로 납품하였다. 이후 이알코퍼레이션은 종합 컨설팅 회사로 발돋움하기 위하여 2013년 9월 ER코퍼레이션으로 회사명을 변경하였으며 지속적인 사업 확장을 통하여 최근에는 대형 프렌차이즈 장비 납
이젠 하나의 식문화로 자리 잡은 디저트 시장에 웰빙 디저트 식품들이 인기를 끌고 있다. 이에 업계에서는 설탕과 지방 함량을 줄이고 천연재료를 첨가한 디저트를 선보이는 등 맛과 건강을 모두 잡은 ‘웰빙 디저트’를 앞다퉈 출시하고 있다. 이런 각종 디저트 카페가 하나의 문화로 자리잡고 있는 시점에서 ‘커피콩빵’은 건강을 생각한 디저트로 서서히 자리매김 하고 있다. ‘커피콩빵’은 “겉은 바삭, 속은 촉촉!”을 모티브로 부드러움과 바삭함을 동시에 느낄 수 있는 커피콩 모양의 디저트로 너무 달지 않게 커피와 먹으면 환상적인 궁
온라인에서 간단한 로그인만으로 데이터를 업로드하고 수치해석이 가능한 소프트웨어가 있어 화제다. 국산 과학기술 범용 소프트웨어인 셈웨어 패키지를 개발한 (주)셈웨어가 바로 그것인데, 미국, 동남아 등 전세계 180여개 국에서 9만여 명의 사용자를 확보하고 중국 시장으로의 확충까지 주력하고 있다. 현재 빅데이터, 모바일과 클라우드 환경 확산에따라 언제 어디서나 어떠한 기계로 데이터를 업로드하고 수치해석이 가능한 소프트웨어 서비스의 중요도가 부각되고 있지만, 국내 소프트웨어 개발은 미비한 실정이다. (주)셈웨어는 국내 최고
과거에 꿈꾸던 일들이 IT를 만나 하나 둘 실현되는 시대가 되었다. 인간이 태생적으로 갖고 있는 시공간의 제약에 대한 신체적 한계를 뛰어넘는 가상현실(VR), 홀로그램 등이 그것이다.그중에서도 홀로그램은 빛의 간섭현상을 이용하여 2차 영상을 3차원 입체 영상으로 보이게 하는 현상으로, 즉 실물과 똑같이 입체적으로 보이는 사진을 일컫는다. 그리스어로 홀로(holo)란 전체를, 그램(gram)은 ‘메시지’ 또는 ‘정보’라는 뜻으로, ‘완전한 사진’이라는 의미를 담고 있다. 여기 3차원 홀로그램 영상 구현을 극대화 할 수
세계 최고의 임베디드 솔루션 기업으로의 도약을 꿈꾸는 기업이 있다. 신뢰와 책임을 중시하는 기업 ‘코츠테크놀로지’가 바로 그것이다. 코츠테크놀로지(주)는 R&D 연구를 통해 산업 발전에 기여하는 최상의 미래 솔루션 기업이다. 최적의 커스터마이즈 시스템과와 고성능 고신뢰 제품을 기반으로 매년 연간 매출이 상승하고 있다.코츠테크놀로지(주)의 경영 이념은 “따뜻하고 풍요로운 세상은 코츠를 통해 현실이 된다.”로 코츠의 5대 핵심가치인 사회, 고객, 협력사, 투자자, 직원과의 모든 커뮤니케이션이 원할한 데서 발생된다. 기업으로써의 사회적
㈜스트롱홀드테크놀로지(Stronghold Technology)는 2010년 설립된 기업으로 세계 최고 수준의 스마트 커피 로스터인 S SERIES의 S7과 S9을 개발, 생산, 판매하고 있다. S7은 2015년부터 월드커피로스팅챔피언십(World Coffee Roasting Championship) 3년 연속 공식 로스터로, 혁신적인 하드웨어 설계와 전기 로스팅 기술, 첨단 IT 기술의 접목으로 전통적인 가스 로스터 위주의 시장에 새로운 변화를 일으키고 있다. 또한 디지털, 기계설계, 응용화학 분야 융합 기술의 혁신성
스마트 공간(10㎝~3m) 내에서 피사체와 센서 간의 상대거리를 구하려면 기존에는 2개의 이미지 센서(스테레오 방식) 혹은 IR(적외선)센서 송/수신기를 사용해야 했다. 반면, 주식회사 이더블유비엠이 개발한 DR1152는 한 개의 카메라 이미지 센서로 이미지 (RGB) 정보와 적외선 (IR) 신호를 입력으로 하여 거리정보(Depth Map)를 추출할 수 있다. DR1152는 3차원 동작인식 인터페이스, 동작인식 게임 인터페이스, 거리감응형 CCTV, 얼굴인식, 비접촉 지문인식 등 스마트 공간뿐만 아니라 다양한 거리 정
치즈는 현대인들이 선호하는 대표적인 발효유제품으로 우유에 포함된 단백질, 칼슘 등 각종 영양소가 농축되어 있는 식품이다. 그 종류가 매우 다양하고 종류에 따라 각기 다른 효능을 발휘하는 최상의 영양식품으로 남녀노소에게 선호 받고 있다. 그러나 보관에 있어 그 기간이 매우 짧아 단기간 내에 섭취해야 하며, 휴대 및 장거리 운송이 쉽지 않고 일반적으로 냉장 및 적정 온도에서 보관해야하는 불편함이 있다. 진공건조 식품 제조 전문기업 (주)청향은 자연치즈 및 가공 치즈를 진공상태에서 빠른 시간에 건조하여 고유 특성으로 인해
실내 자전거 연습장비의 가장 큰 문제는 소음이다. 기존의 실내 자전거 연습장비들은 속도제어를 위한 바퀴와 모터의 접촉 소음이 발생하게 되는데 이러한 소음 때문에 실내에서 사용하기에는 층간소음 등 여러 문제점이 있는 것이 사실이다. 이에 RORA는 소음 문제를 해결하기 위해 세계 최초 비접촉식 속도제어방식을 개발했다. 따라서 RORA는 바퀴와 모터의 접촉이 없어 소음으로 인한 주변에 피해를 주지 않으며 타이어에 손상을 주지 않아 분진이 발생하지 않는다. 또한 RORA를 위해 전세계 유명 관광지 및 주요 자전거 대회 코스